Golden elma, açık sarı rengi, dengeli tatlı aroması ve sulu yapısıyla en çok tercih edilen elma çeşitlerinden biridir.
İnce kabuğu ve yumuşak dokusuyla hem taze tüketim hem de mutfak kullanımı için uygundur.
Kahvaltılarda, meyve tabaklarında, tatlı ve kek tariflerinde rahatlıkla kullanılabilir.
Doğal olarak yetiştirilen golden elmalar katkı ve koruyucu içermez.
 
Golden elma, pişirme ve tatlı tariflerinde kararmayı daha geç yaşadığı için özellikle tercih edilir.