Hatay’ın verimli topraklarında yetişen can erik, mevsiminde dalından özenle koparılarak sofralarınıza ulaştırılır. Akdeniz ikliminin sağladığı doğal güneş ışığı ve bereketli toprak yapısı sayesinde Hatay can eriği, kendine özgü aroması, diri yapısı ve ferah ekşi tadıyla öne çıkar.
Bu ürün, herhangi bir kimyasal işlem görmeden, doğal yetişme süreci tamamlandıktan sonra hasat edilir. Can erik Hatay yöresine özgü yapısıyla hem taze tüketim hem de tuzlanarak geleneksel lezzetler hazırlamak için idealdir. İnce kabuklu, sulu ve canlı yeşil rengiyle tazeliğini ilk bakışta belli eder.
Toplandıktan sonra hızlı şekilde paketlenen can erikler, doğallığını ve diri yapısını koruyacak şekilde gönderilir. Katkı maddesi, koruyucu veya yapay parlatıcı içermez. Mevsim ürünü olması sebebiyle sınırlı süreyle satıştadır.
Hatay can eriği, günlük atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi; salatalarda, meze tabaklarında ve geleneksel tuzlu erik tariflerinde de kullanılabilir. Doğal, gerçek ve yöresel ürün arayanlar için güvenle tercih edilebilecek bir üründür.