Taze kiraz, parlak koyu kırmızı rengi, sulu yapısı ve yoğun aromasıyla yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir.
İnce kabuğu ve tatlı lezzeti sayesinde hem doğrudan tüketimde hem de tatlı tariflerinde sıkça tercih edilir.
Meyve tabaklarında, tatlılarda, pastalarda ve kompostolarda yaygın olarak kullanılır.
Doğal olarak yetiştirilen kirazlar katkı ve koruyucu madde içermez.