Taze şeftali, yumuşak dokusu, yoğun aroması ve sulu yapısıyla yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir.
Tatlı ve ferahlatıcı lezzeti sayesinde hem doğrudan tüketimde hem de tatlı tariflerinde yaygın olarak kullanılır.
Meyve tabaklarında, tatlılarda, kompostolarda ve smoothie yapımında tercih edilir.
Doğal olarak yetiştirilen şeftaliler katkı ve koruyucu madde içermez.